Antioxidáns

Antioxidánsok fajtái

(0/0)

Az antioxidánsok igen különböző anyagok. Egy a közös bennük: szervezetünkben az oxidáció folyamatát képesek lassítani. Ezeknek az anyagoknak két típusát különítjük el: léteznek endogén és exogén antioxidánsok.

no-gyumolcs

Az endogén antioxidánsokat a szervezetünk maga is képes előállítani, tehát nem kell aggódnunk a bevitelük miatt. Ezek az anyagok általában az anzimek, koenzimek és egyéb kéntartalmú vegyületek. Ahhoz azonban, hogy ezeket az anyagokat a szervezet elő tudja állítani sok ásvány is elengedhetetlenül szükséges: például a testünkbe sok szelént, mangánt, rezet és cinket kell bevinnünk, hogy az endogén antioxidánsok létrejöhessenek. A szervezetben termelődő endogén antioxidánsok szerepe nagyon specifikus: legtöbbjük enzim vagy koenzim, mely a biológiai reakciókat katalizálja.

Ezzel szemben az exogén antioxidánsok védőfunkciója ennél jóval szélesebb. Az exogén antioxidánsokat a táplálékból vesszük fel. Ebbe a kategóriába tartoznak a C- és E-vitamin, a bioflavonoidok, a karotionidok és néhány kéntartalmú vegyület is. A legáltalánosabb antioxidánsok közé sorolhatóak a következők: C-vitamin, E-vitamin, béta-karotin-lutein-likopin-bioflavonoidok, szelén, koenzim Q10, alfa-lipidsav

Melyik a legjobb antioxidáns?

Fontos tudni, hogy az antioxidánsokat nem kezelhetjük önálló vegyületként, mert ugyan a különböző antioxidánsok különböző típusú szabadgyökök ellen védenek és ráadásul a sejtek különböző részében, más és más részében a szervezetben, mégis kombinációjuk nagyobb védelmet nyújt, mint az egyes tápanyagok önmagukban. Például az E-vitamin képes meggátolni a béta-karotin és a C-vitamin oxidációját, az E-vitaminnak pedig a szelén fokozza a hatását. A C-vitamin segíti az E-vitamin regenerálódását és a béta-karotinét is, de más enzimekkel együttműködve is kifejti a hatását. A C-vitamin hatását erősítik a bioflavonoidok és képesek meggátolni lebomlását is. Tehát az a legcélszerűbb megoldás, ha eme anyagok mindegyikéből a megfelelő mennyiségben fogyasztunk, hiszen így tudjuk csak igazán megőrzini az egészségünket.

Értékelés
(0/0)
Értékelés Írása
Ez a név fog megjelenni a hozzászólásodnál!
Pl.: Nagyon egészséges, jó ár, stb.
Pl.: Csomagolás, kevésbé hatásos, stb.
Minimum 20 karaktert írj! Az elküldött értékelés perceken belül megjelenik az oldalon! (Kötelező).