Érdekességek

Zöld kávé fogyásra gyakorolt hatásáról nagyon sokat olvashatunk, de a nagyon magas antioxidáns tartalmáról csak keveset. 10szer magsabb az antioxidáns tartalma, mint a zöld teának. A zöld kávé klorogénsav tartalmának köszönhetően emellett anyagcsere serkentő is. Tudjon meg többet a zöld kávéról: http://zöld-kávé.hu

Gránátalma antixidáns tulajdonságairól itt olvashattok:
http://gránátalma.hu

Mik azok az antioxidánsok?

antioxidánsAntioxidánsnak nevezzük azokat az anyagokat, melyek együttműködve hatékonyan képesek szembeszállni a szabad gyökökkel, így azok nem tudják kifejteni káros hatásaikat. Az antioxidánsok egy részét szervezetünk képes önmaga előállítani, de némelyiket a táplálkozásunk során kell bevinnünk a szervezetünkbe. Az általunk előállított és a táplálékkal bevitt antioxidánsok pedig együttműködve egy hihetetlenül erős rendszert, stabil védelmi vonalat jelentenek a szervezetünk számára.

Általánosságban elmondható, hogy az antioxidánsok felelősek egészségünkért, mivel a betegségeket okozó szabad gyököket legyőzik vagy semlegesítik, így képesek megállítani az a láncreakciót, melyet ezek a káros anyagok idéznek elő. (A szabad gyökökkel az a gond, hogy nagyon reaktívak és a test sejtjeivel kölcsönhatásba lépnek, így módosítva azok szerkezetét. (oxidáció) A legjobb példa erre a folyamatra a vas rozsdásodása és a vaj megavasodása. Tehát minden ami oxidálódik, az megromlik. Az emberi szervezettel sincs ez másképp.)

A legtöbb gyümölcs és zöldség kiváló antioxidáns forrás, ám az a tapasztalat, hogy a legtöbb ember nem eszik túl sokat az ilyen ételekből, ezért nem jut a megfelelő mennyiségben antioxidánsokhoz. Ezenkívül a környezetszennyezés és a különböző vegyszerek is csökkentik az egyes termékek antioxidáns tartalmát. Éppen ezért ma már égető szükség, hogy az antioxidánsokat tabletta vagy kapszula formájában is pótoljuk a szervezetünkbe.

Az idős szervezet pedig még hajlamosabb az oxidálódásra, mint a fiatalabb. Bizonyos értelemben testünk idővel el kezd rozsdásodni. De szerencsére ha elég antioxidánshoz juttatjuk a szervezetünket, akkor ez a folyamat leáll vagy lelassul.

Az antioxidánsokról tehát elmondhatjuk, hogy fiatalon tartanak minket és megőrzik az egészségünket. A legfontosabb antioxidánsok közé tartoznak a vitaminok (pl. C-, E-vitamin), az enzimek, a koenzimek, a bioflavonoidok, a karotionoidok és jó néhány kéntartalmú vegyület. Ezeket nap, mint nap ajánlott fogyasztani.

Joomla template by SiteGround


-->
Oldaltérkép